Вкусные рожки с кремом из сливок в качестве десерта можно подавать на Новогодний и Рожественский стол. Они отлично украсят любое другое грандиозное торжество – День Рождения, юбилей, презентация. Этот кисло-сладкий десерт можно есть с чаем или любыми другими напитками. Он отлично заменит праздничный торт и приятно удивит всех празднующих. Готовить его настолько просто, что сам процесс приготовления доставляет исключительно приятные эмоции. При этом тратится всего лишь 15-20 минут времени, не больше.
В основе такого блюда – питательные сливки, которые продаются на развес. Если сливок нет, можно их заменить некислой сметаной. Такие молочные продукты богаты различными полезными микроэлементами, витаминами. В них много белка и они отлично усваиваются организмом.
Праздничные рожки – легкий и в то же время вполне сытный десерт. Даже люди, соблюдающие ту или иную диету, могут не отказывать себе в этом лакомстве. В рожках мало калорий. Они не приторные и не жирные, имеют невероятно приятный кисло-сладкий вкус с оттенком экзотики.
Для приготовления десерта понадобятся такие продукты:
•вафельные конусы (рожки) – 20 штук;
•сливки (весовые) или сметана – 300-400 г;
•сахарная пудра – 50-60 г;
•шоколад – 50 г;
•варенье – 30 г;
•крупные бананы – 2 штуки.
Рецепт приготовления пирожных-рожков «Новогодняя фантазия»
1.Для приготовления такого десерта необходимо приобрести готовые вафельные рожки. Они свободно продаются в сети супермаркетов. Лучше купить вместительные, не очень маленькие конусы. Они должны быть достаточно плотными и не хрупкими, чтобы удерживать в себе начинку. Предварительно их можно подержать в холодильнике.

2.Подготавливают сахарную пудру и натирают на крупной терке шоколад, превращая его в крошки.

3.В отдельную емкость выкладывают сливки или густую сметану.

4.В блюдце для удобства наливают варенье или повидло, моют бананы. Если бананы мелкие, нужно взять четыре и более штуки.

5.Бананы очищают от кожицы. И нарезают на кусочки – кольца.

7.В миску со сливками высыпают сахарную пудру.

8.Пудру и сливки взбивают миксером или венчиком. Если сметана некислая, много сахарной пудры не требуется, для кисловатого продукта нужно предусмотреть немного больше пудры

9.Должна получиться однородная пышная масса.

10.В каждый рожок необходимо капнуть несколько капель варенья или повидла, на самое донышко. Можно смазать вареньем всю внутреннюю поверхность рожка.

11.Следующий шаг: на дно конуса выкладывают сладкую массу.
12.В массу, которая на донышке конуса, кладут кусочек банана.
13.Кусочки бананов, помещенные в конусы, покрывают слоем сливок.
14.Поверхность из сливок в конусе обильно посыпают шоколадом.
15.На верхушку конуса в самый центр кладут кусочек банана. Следует поместить кусок банана плотнее, чтобы он не выпал. 

Готовые рожки с кремом, шоколадом и бананами укладывают на красивое блюдо и ставят в холодильник. После того, как конусы постоят в холоде, они станут тверже и крем будет лучше держаться. Затем их можно будет подавать к праздничному столу вместе с чаем или соком.
Автор: Чижикова Татьяна Владимировна